I dag efter lunch presenterade folkhälsominister Maria Larsson den nya alkohollagen. Det har spekulerats i att den nya lagen skulle bli generösare mot restauranger och kaféer som söker serveringstillstånd.

- Gatukök, kaféer och barnvänliga hamburgerrestaurenger ska inte komma ifråga för serveringstillstånd, säger Maria Larsson. Men restauranger som serverar tillagad och tillredd mat, som tex sushirestauranger kan komma i fråga för serveringstillstånd.

Men i övriga fall, för t.e.x. salladsbarer, kommer varje fall att få en särskild bedömning.

Kommer serveringstillstånden öka?

-Det kan finnas en ökning i sikte. Men om vi också får fart på kommunernas tillsynsarbete och därigenom upptäcker fusk så tror jag inte att skillnaden mot i dag blir så stor, säger Maria Larsson.